Notre Arthrospira Platensis devient Limnospira
C'est quoi une start-up paysanne ?
Chez Umamiz on n'aime pas rentrer dans des cases toutes faites. Explorateurs libres et curieux, nous nous inspirons de ce qui marche, tout en cherchant à ouvrir de nouvelles voies. Découvrez ici nos travaux de R&D en cours...
Envie de sauter des barrières avant de plonger dans l'eau ?
Mangez donc de la Spiruline ! Plus sérieusement, vous trouverez dans cette rubrique une compilation documentée des bienfaits reconnus de la spiruline sur notre corps.
Vous connaissez l'umami depuis la naissance !
Et oui ! Cette saveur mystérieuse est présente dans votre vie depuis toujours, mais personne ne vous a prévenu... La spiruline est résolument umami, et cela s'explique scientifiquement !