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Palets Givrés de spiruline fraîche

Le format spiruvore, pour les fondus de spiruline givrée !

La dose idéale de nutriments essentiels

Chaque palet représente une dose nutritionnelle équivalent à 2 g de spiruline en poudre, ou 4 comprimés. C’est la quantité habituellement recommandée pour une cure.

Un goût neutre, saveur umami

La spiruline fraîche surprend par son goût très doux et son pouvoir exhausteur de saveurs. Elle va vous réconcilier avec cet alicament aux nombreuses vertus !

Idéal pour booster un jus frais, mais pas que

Le palet givré fond et se dilue très facilement dans votre jus ou smoothie, mais pas seulement ! Vinaigrette, bowl, yaourt, guacamole, tartare de légumes, votre inspiration est la seule limite …

Zéro transformation, un produit pur et intact

Notre spiruline fraîchement récoltée est moulée avec soin et simplement surgelée à -37°C. Elle est intacte et nos analyses nutritionnelles sont là pour en attester !

Deux formats pour satisfaire toutes vos envies

Les palets givrés sont proposés par 10 au format dégustation, ou au format spiruvore par 40 pour une cure d’un mois.

Offre de lancement : frais de port à 10€
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Informations produit 

  • Ingrédients : Spiruline fraîche 100% surgelée
  • Poids net : 1 palet pèse 11 g minimum. Format dégustation : 10 palets. Format spiruvore : 40 palets minimum.
  • Durée de conservation : 12 mois minimum après récolte (consulter l'étiquette sous l'emballage)
  • Température de conservation : -18°C (congélateur)
  • Lieu de production : Tourbes (34120, Hérault)
  • Producteur : GAEC La Belle Ondulée 
  • Expédition : Chronopost food service réfrigéré négatif

Comment consommer nos palets givrés ?

Cela peut-être dans un simple jus de fruit, mélangée au shaker ou à la cuillère selon votre école... Mais également dans votre blender pour faire un smoothie ultra vitaminé ou encore avec du fromage blanc et des céréales pour le petit déjeuner, ou mélangé avec une banane écrasée et des fruits à coque, à l'appéritif en guacamole, en houmous, en vinaigrette avec une salade le midi !


En fait, laissez fondre un palet givré dans ce que vous aimez manger au quotidien, car c’est tout l’intérêt de la spiruline fraîche : elle va avec tout, salé comme sucré !


Vous aimez cuisiner ? Nous aussi ! Jetez donc un œil à nos recettes, vous aurez un aperçu de ce qu’on peut faire avec la fraîche !

Pourquoi les palets givrés sont-ils une révolution ?

Parce qu’ils sont une réponse efficace aux déceptions que vous exprimez souvent quand on vous parle de spiruline : 

Le goût

Vous êtes nombreux à nous le dire très clairement lorsqu’on vous propose d’essayer nos produits : « Ha non merci. J’ai déjà essayé la spiruline, ça pue et ça a un goût horrible». Sympa...


Mais on pense avoir compris le message !


La spiruline fraîche présente un goût très doux, une saveur à peine perceptible appelée « umami », qui tapisse le palais et met en valeur les ingrédients avec lesquels vous la mélangez.


C’est comme une épice ou de la sauce soja ! L’umami créé de la longueur en bouche et fait pétiller vos papilles.

Il faut l’essayer pour le croire, mais nous avons déjà convaincu des centaines de clients sceptiques, alors pourquoi pas vous ?

Les formes actuelles de la spiruline

«Moi la spiruline, je l’avale en comprimés avec un grand verre d’eau » ou bien « Moi je n’aime pas gober des comprimés, mais la poudre je n’arrive pas à la diluer dans mes jus ». Triste sort que celui réservé au meilleur aliment pour l’humanité jusqu’à présent...


Mais là aussi on vous comprend, car en poudre ou en comprimé, il est bien difficile de faire de la spiruline un véritable aliment.


La poudre se dilue mal voire pas du tout dans les jus, et les comprimés se gobent comme un médicament. C’est certainement pratique quand on n’a pas le temps ou qu’on voyage, mais cela donne l’impression qu’on se soigne, alors qu’on veut souvent juste prendre soin de soi en s’alimentant correctement


Cette nuance est capitale pour nous, et elle est la raison d’être d’Umamiz. 

N’étant pas déshydratée, la spiruline fraîche de nos palets givrés est onctueuse et se mélange facilement dans de nombreuses préparations. Avec ses propriétés liantes comme le jaune d’œuf, chaque palet givré de spiruline fraîche apporte un velouté naturel à vos recettes, tout en vous faisant bénéficier de la richesse nutritionnelle inégalable de la spiruline.

Quels sont les apports nutritionnels de la spiruline surgelée ?

Chaque palet représente une dose nutritionnelle équivalent à 2g de spiruline en poudre, ou 4 comprimés. C’est la quantité habituellement recommandée pour une cure.


Parce qu’elle n’est ni animale, ni végétale, on peut déjà vous dire que les nutriments de la spiruline sont hautement assimilables, puisque notre cyanobactérie ne possède pas de paroi cellulosique. Crue voire vivante, la spiruline fraîche ou surgelée libère donc très facilement ses nutriments une fois consommée !

Côté profil nutritionnel, vous pouvez compter sur :

  1. Ses 60 à 80% de protéines : La spiruline possède tous les acides aminés essentiels ! C’est une protéine de qualité plus qu’un apport en quantité.
  2. Ses nombreuses vitamines : Tout le groupe B, le groupe D, les vitamines E et K, on continue ?
  3. Ses pigments aux propriétés antioxydantes : chlorophylle, béta-carotène, et la phycocyanine qui la rend si uniquement bleutée.
  4. Ses enzymes : La superoxyde dismutase ou SOD, dont l’activité est intacte dans la spiruline fraîche ou surgelée (voir nos analyses).
  5. Ses nombreux minéraux et oligo-éléments : fer, calcium, magnésium, phosphore, potassium, zinc, sélénium, sodium, cuivre, chrome, cobalt… On a besoin d’un peu de chaque pour un métabolisme en pleine santé !
  6. On s’arrête là car c’est déjà impressionnant, et tout cela sans sucre, sans lipides, et quasiment pas de sel (mois de 1%).
  7. Ce qu’il manque ? De la vitamine C et des fibres : raison de plus pour l’intégrer à vos meilleures recettes saines ! 
Y-A-T-IL UNE DOSE MAXIMUM ? Que faire si mes palets sont collés les uns aux autres ? ET ... ?

Chers curieux, n'hésitez pas à consultez notre site ou notre FAQ, ou à nous passer un coup de fil si nous ne sommes pas parvenu à étancher votre soif de savoir !

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