Venez visiter la ferme !
Notre ferme en autoconstruction
Découvrez nos bassins du culture
À mi-chemin entre conception low-tech et hight-tech, nous vous présenterons nos bassins de production « middle tech ».
Réalisés à 100 % par nos grosses mains alors maladroites, aujourd'hui un peu moins ! On apprend de ses erreurs ...
Nous mettrons prochainement en ligne sur notre chaîne youtube la vidéo expliquant comment nous avons construit ces structures sur-mesure et avec des matériaux simples.
La forêt de spiruline, vers une agriculture urbaine
Notre système de production en colonnes à bulles interconnectées est ancré dans l'esprit "middle-tech".
Il permet de produire de la spiruline dans des conditions de laboratoire tout en se passant d'infrastructure lourde comme une serre.
Sa conception permet d'optimiser l'apport de lumière et de nutriments pour la culture, et de gagner beaucoup de place puisqu'on peut cultiver un équivalent de 120m2 sur seulement 50m2 !
Invention brevetée en 2019, nous recherchons des investisseurs et des ingénieurs pour mener ce projet innovant à son terme. Deux autres inventions font l'objet d'un brevet et méritent le détour ;-)
Notre laboratoire de transformation
Bon en fait vous ne pourrez pas le visiter, car nos procédures d'hygiène nous l'interdisent.
Mais vous pourrez regarder par la fenêtre c'est promis !
Nous vous montrerons nos machines et vous expliquerons comment nous les utilisons pour obtenir tous les produits de nos gammes fraîche, sèche ou surgelée.
Nous avons hâte de vous rencontrer !
La ferme c'est aussi et surtout des humains qui travaillent ensemble, avec chacun son passé et ses projets personnels.
Nous sommes friands de nouvelles rencontres !
Qui sait ce que l'avenir nous réserve ensemble ?
